Продавец продовольственных товаров в Улан-Удэ обслуживает покупателей, контролирует запас продукции и обеспечивает сохранность товаров. Специалист работает с торгово-технологическим оборудованием, поддерживая его в исправном состоянии, и приводит своё рабочее место в порядок. Он подготавливает товары к продаже, размещает изделия в торговом зале, заполняет ярлыки с ценами и прикрепляет их в соответствии с установленными требованиями. Продавец осуществляет расчет с покупателями, составляет отчёты по учёту товара и готовит продукцию к инвентаризации. Специалист высокой квалификации консультирует покупателей, изучает спрос, оформляет витрины и предлагает взаимозаменяемые или сопутствующие товары, а также участвует в приёмке груза в магазин или в торговый зал. Пройти обучение по курсу «Продавец продовольственных товаров» можно в ООО «ЦПО» в Улан-Удэ. Центр приглашает на обучение, переподготовку и тестирование на 2–4 разряды. Для слушателей разработана специальная программа, включающая курсы по методам обслуживания покупателей и правилам эксплуатации торгового оборудования. Слушатели узнают о признаках доброкачественных товаров, нормах естественной убыли и порядке списания. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы), которые принимаются на всех предприятиях РФ.