Аппаратчик производства технической продукции пользуется высоким спросом на предприятиях пищевой промышленности Улан-Удэ. Специалист занимается сбором технического сырья на мясожировых предприятиях, его доставкой на склад, а также сортировкой материала по содержанию жира. Аппаратчик осуществляет измельчение сырья, загружает кости-парёнку в агрегаты, ковш элеватора и сушильный аппарат, следит за пропорциями и последовательностью подачи материала. Он контролирует технологический процесс производства варёных и сухих кормов, а также кровяной муки в котлах парового и вакуумного типа с огневым обогревом. Специалист запускает и останавливает агрегаты, сливает и перекачивает жир и бульон, просеивает техническую продукцию, взвешивает её и отправляет на склад. Компания ООО «ЦПО» приглашает на курсы переподготовки, тестирование на 2-7 разряд и обучение основной специальности. В образовательной программе предусмотрено изучение устройства всех аппаратов, задействованных на различных мясоперерабатывающих производках. Слушатели освоят навыки обслуживания агрегатов, их ремонта, правила эксплуатации оборудования и технологические процессы переработки сырья. Компания также выдает удостоверения (дипломы), которые принимаются всеми организациями Российской Федерации.